Peer
De peer kan worden verdeeld in twee soorten handperen en stoofperen. Een onderscheid naar oogstperiode is ook mogelijk. De oogst kan plaatsvinden in de...
Duindoorn
Duindoorn (Hippophae rhamnoides) is oorspronkelijk thuis aan de kust en in rivierbeddingen. Deze houtige gewassen zijn tweehuizig, dat wil zeggen dat de planten of...
Nectarine
De nectarine (Prunus persica nucipersica) is een variëteit van de perzik, maar heeft in tegenstelling tot de perzik een gladde, onbehaarde schil. De rijpe...
Kiwi
Kiwi planten (Actinidia chinensis) zijn oorspronkelijk afkomstig uit China. Ze gedijen op een warme, beschutte plaats in de tuin, zoals tegen een gevel op...
Kruisbes
Kruisbessen (Ribes uva-crispa) bloeien al zeer vroeg en zijn daarom gevoelig voor late vorst in het voorjaar. Vorst in de winter daarentegen verdragen ze...
Zomerappel
De eerste zomerappels uit eigen tuin smaken het best, ook al is het door import en speciale bewaarmethoden mogelijk het hele jaar door verse...
Aardbei
Bij aardbeien wordt onderscheid gemaakt tussen drie groepen: eenmaaldragende, doordragende en bosaardbeien.
Eenmaaldragende aardbeien bloeien wit in het vroege voorjaar en brengen van het late...
Pruim
Pruimen staan in Nederland op de vierde plaats van de inheemse fruitproductie. De vruchten worden in boomgaarden geteeld, een enkele keer ook in kassen....
