Peer
De peer kan worden verdeeld in twee soorten handperen en stoofperen. Een onderscheid naar oogstperiode is ook mogelijk. De oogst kan plaatsvinden in de...
Zomerappel
De eerste zomerappels uit eigen tuin smaken het best, ook al is het door import en speciale bewaarmethoden mogelijk het hele jaar door verse...
Vossenbes en cranberry
Vossenbessen en cranberry’s behoren tot de Heidefamilie en geven de voorkeur aan zure grond. Ideaal is een pH-waarde van 4,5. Beide soorten zijn altijd...
Abrikoos
Abrikozen hebben een warme, tegen wind en late vorst beschutte plaats nodig, wat de kans op succes in ons klimaat beperkt. Wilt u het...
Blauwe bes
Iedereen kent waarschijnlijk de kleine struikjes met de heerlijke bosbessen. Deze struikjes zijn ook in ons klimaat inheems, vooral in naaldbossen. De gekweekte nieuwe...
