Mirabel
Feitelijk zijn mirabellen pruimen rassen. Ze hebben echter meer warmte nodig dan de meeste andere pruimen en reageren ook gevoeliger op vorst. Daarnaast blijven...
Kweepeer
De kweepeer of kwee is oorspronkelijk afkomstig uit Azië en werd reeds door de Romeinen gecultiveerd. Kweeperen houden van warmte en gedijen alleen op...
Kruisbes
Kruisbessen (Ribes uva-crispa) bloeien al zeer vroeg en zijn daarom gevoelig voor late vorst in het voorjaar. Vorst in de winter daarentegen verdragen ze...
Zomerappel
De eerste zomerappels uit eigen tuin smaken het best, ook al is het door import en speciale bewaarmethoden mogelijk het hele jaar door verse...
Duindoorn
Duindoorn (Hippophae rhamnoides) is oorspronkelijk thuis aan de kust en in rivierbeddingen. Deze houtige gewassen zijn tweehuizig, dat wil zeggen dat de planten of...
Peer
De peer kan worden verdeeld in twee soorten handperen en stoofperen. Een onderscheid naar oogstperiode is ook mogelijk. De oogst kan plaatsvinden in de...
