Kruisbessen (Ribes uva-crispa) bloeien al zeer vroeg en zijn daarom gevoelig voor late vorst in het voorjaar. Vorst in de winter daarentegen verdragen ze goed. Kruisbessen zijn zelfbestuivend, maar de vrucht zetting is rijker als u een aantal rassen bij elkaar plant.

De struiken groeien vertakt en, afhankelijk van het ras, rechtop of breeduit. Ze kunnen 1,5 m hoog worden. Het hangt van het ras af of de
takken veel of weinig doornen hebben. De rassen met een aromatisch-zoete smaak kunnen vers worden gegeten. Zoetzure of onrijpe bessen gebruikt u voor het koken of bakken.

De eisen die kruisbessen aan de grond stellen, zijn gering. Ze wortelen ondiep, daarom is het beter de grond rond de struiken niet te schoffelen. Onderdruk onkruidgroei bij voorkeur door de grond af te dekken.