Knoflook
Knoflook (Allium sativum) is een van de bekendste specerijplanten met een geneeskrachtige werking en wordt vooral zeer gewaardeerd door de aromatische smaak. De zwavelhoudende...
Schorseneer
Schorseneren (Scorzonera hispanica) behoren tot de Composietenfamilie en groeien in Zuid-Europa als overblijvende planten in het wild. Als groente worden ze een- of tweejarig...
Spinazie
Van oorsprong is spinazie een langedagplant, dat wil zeggen dat ze bloeit als de dagen langer zijn dan twaalf uur. Deze ongewenste bloei wordt...
Mispel
De mispel (Mespilus germanica) is een zeer oud cultuurgewas dat afkomstig is uit het zuid-westelijke deel van Azië, maar ook in West-Europa verwilderd in...
Muurbloem
Muurbloemen zijn eigenlijk halfheesters, die vooral in de landen rond de Middellandse Zee voorkomen. In ons klimaat worden de planten, die veel warmte nodig...
Bosaardbei
Fragaria vesca is een in Nederland en België inheemse wilde bosaardbei. Er bestaan rassen met en zonder uitlopers. De tere, witte bloemen verschijnen onafgebroken...
