donderdag, november 27, 2025
Cichorium endivia

Andijvie

Andijvie heeft diepe penwortels en bladrozetten met dicht bij elkaar zittende bladeren, die bij nat weer snel rotten. Er bestaan twee vormen: Cichorium endivia...
bernagie

Bernagie

Bernagie (Borago officinalis) is een eenjarig keukenkruid. De ovale, grijsgroene bladeren zijn licht behaard, zacht en sappig. Vanaf eind april of begin mei verschijnen...
Scorzonera hispanica

Schorseneer

Schorseneren (Scorzonera hispanica) behoren tot de Composietenfamilie en groeien in Zuid-Europa als overblijvende planten in het wild. Als groente worden ze een- of tweejarig...
kerstomaten

Kerstomaat

De kerstomaat of cherrytomaat zijn kleine kers of peervormige, 2-3 cm grote vruchten. U kunt ze vroeger oogsten dan gewone tomaten. Hoge rassen hebben evenals...
peterselie

Peterselie

Peterselie mag in geen enkele tuin ontbreken. De planten hebben van het voor tot het najaar aromatische blaadjes die rijk zijn aan vitamine C....
Basilicum

Basilicum

Basilicum is een vertakt groeiend tuinkruid met eetbare witte, roze of violette bloemen en spits-ovale, eetbare bladeren. Er bestaan groenen roodbladige planten. Het gewone...
Helianthus tuberosus

Aardpeer

De meerjarige aardpeer of topinambour (Helianthus tuberosus) behoort tot hetzelfde plantengeslacht als de zonnebloem. In de 17e eeuw werden de planten van Noord-Amerika naar...

Diverse artikelen