De Jostabes Ribes Jostaberry is ontstaan uit een kruising tussen de zwarte bes (Ribes nigrurri) en de kruisbes (Ribes uvacrispa).
De groei van de planten is sterk en doorgaans breed vertakt tot hoog. De scheuten hebben geen doornen en worden tot 2,5 m lang. De bladeren zijn glanzend donkergroen en zijn wat de grootte en de vorm betreft, een mengsel van beide ouders.
De bloemen gaan in maart open. Op eenjarig hout verschijnen ze in trossen van drie tot vijf stuks.Trossen op ouder hout hebben meer bloemen.
De vruchten beginnen in juni te rijpen. Ze hebben een gladde huid, zijn meestal elliptisch van vorm en lijken aanvankelijk op kleine, onrijpe, groene kruisbessen, wat door een doorsnee van 15-20 mm nog wordt benadrukt. Volledig rijp zijn de vruchten zwartviolet tot zwart. Ze gaan dan meer op zwarte bessen lijken, zonder de sterke geur ervan. De frisse, aromatische, zoetzure smaak doet aan kruisbessen denken met een vleugje blauwe bes. Het vitamine C-gehalte van Ribes Jostaberry is hoog.
