Een heerlijke geur, zijdeachtige bloemen en heldere kleuren zijn kenmerkend voor de eenjarige lathyrus (Lathyrus odoratus), ook wel pronkerwt genoemd. Lathyrus bloeit in een grote verscheidenheid aan kleuren en kleurschakeringen, van zachte pasteltinten tot helderrood, roze, zalmkleur, violet, blauw en wit en zelfs tweekleurig. De traditionele rassen klimmen met behulp van bladranken tot een hoogte van 2 m. Tegenwoordig zijn er echter ook laagblijvende, goed vertakte rassen die goed tegen hoge temperaturen bestand zijn.
Goed klimmende rassen met vijf tot zeven grote bloemen per stengel zijn bijvoorbeeld te vinden in de Royal serie. Uitstekend zijn ook de langstelige rassen van de Mammoet serie, die in acht kleuren en als mix verkrijgbaar zijn. Goed vertakt groeien de planten van het Knee-Hi mengsel. Dit zijn grootbloemige lathyrussen die geen klimhulp nodig hebben en ongeveer 60 cm hoog worden.
