Een winkelhaak of schrijfhaak is een gereedschap om nauwkeurig haaks af te schrijven en om de haaksheid van in- en uitwendige hoeken te controleren. De stalen uitvoering heeft de houten grotendeels verdrongen.
Winkel is het Duitse woord voor ‘hoek’. Een winkelhaak is dus eigenlijk een hoek-haak. Zo’n haak bestaat uit een blad (dit heeft meestal een cm/mm indeling) en een balk en wordt gebruikt voor het aftekenen van haakse hoeken (dus hoeken van 90 graden) en lijnen. Om een haakse hoek of lijn af te kunnen tekenen, legt u de winkelhaak aan en drukt u de balk goed tegen de zijkant van het hout langs het blad kan dan de zuiver haakse lijn afgetekend, met potlood of kraspen. Sommige winkelhaken zijn verstelbaar.
Er zijn schrijfhaken in veel verschillende afmetingen. Niet alleen in de houtbewerking maar ook voor allerlei andere werkzaamheden is het een onmisbaar gereedschap.
