Viscositeit is de mate van ‘taaiheid’ van min of meer vloeibare stoffen, zoals verf, lijm, kit enz. Men kan ermee te maken krijgen wanneer men met een verfspuit wil werken; de verf dient voor verwerking met dit gereedschap een andere viscositeit te hebben dan bij verwerking met kwast e.d. toelaatbaar is.
Speciaal voor dit doel zijn handige viscositeitsmeters verkrijgbaar waarmee men, na de voorgeschreven hoeveelheid verdunningsmiddel door de verf te hebben gemengd, kan nagaan of de viscositeit goed is. De meter is in feite niets anders dan een trechtertje waarin men een zekere hoeveelheid verf doet; de tijd die nodig is om de inhoud weer te laten weglopen geeft een redelijk nauwkeurige indicatie van de viscositeit.
Zowel te dunne als te dikke verf kan bij het verspuiten tot problemen en zelfs volkomen teleurstellende verfresultaten leiden.
